2024年，各级市场监督管理局组织了对我区食品安全监督抽检，其中涉及我区部分企业生产经营的不合格食品，现将我局对相关不合格食品及其生产经营企业的处置情况公布如下：

1、江苏翌桦餐饮管理有限公司经营的青椒的处置情况

（抽样单编号：DBJ24320100163858965ZX）

上述产品不合格项目为毒死蜱，检验结果：0.57mg/kg，标准指标：≤0.02 mg/kg。当事人于2024年09月13日购进青椒10kg，已全部作为配菜使用完毕。涉案产品购进价格为8.186元/kg，除检验机构以8.186元/kg的价格购买了3.07kg，其他都作为配菜使用，故无法计算货值金额。当事人已主动实施召回，未召回到。截至目前，已完成产品控制，原因排查，经排查，产品不合格的原因是种植过程中使用农药超标或未完全降解。

当事人经营不符合食品安全标准的青椒的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第一项和第一百三十六条的规定，本局现责令当事人改正上述违法行为，并决定免予处罚。不予行政处罚决定书编号：溧市监不处字〔2024〕31号。

2、188bet金宝博 汇乐美生活购物超市店经营的坚果脆面（藤椒麻鸡味）（烘烤类糕点）的处置情况

（抽样单编号：XBJ24320117296933611）

上述产品不合格项目为柠檬黄、胭脂红，检验结果：柠檬黄0.0113g/kg、胭脂红0.00303g/kg，标准指标：不得使用 。当事人于2024年10月05日购进坚果脆面（藤椒麻鸡味）（烘烤类糕点）3kg，涉案批次产品除被抽检单位买走了2.136kg，剩余0.864kg当事人在2024年11月15日已退回原进货单位南京市江宁区闽缘副食品贸易商行。涉案产品购进价格为15元/kg，销售价格为19.6元/kg，货值金额为41.87元。截至目前，已完成产品控制，原因排查，经排查，产品不合格的原因是生产过程控制不严。

当事人经营不符合食品安全国家标准的坚果脆面(藤椒麻鸡味)产品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(四)项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(三)项和第一百三十六条的规定，责令当事人改正违法行为，并决定对当事人免予处罚。不予行政处罚决定书编号：溧市监不处字〔2025〕1号。

3、溧水苏皖融合菜餐饮店经营的潮汕酸菜的处置情况

（抽样单编号：XBJ24320117280640416）

上述产品不合格项目为二氧化硫残留量，检验结果：0.326g/kg，标准指标：≤0.1g/kg。当事人于2024年10月20日购进潮汕酸菜共30袋（规格型号：220克/袋），购进价格为4元/袋。涉案产品作为配菜使用，故无法计算货值金额。当事人已主动实施召回，未召回到。截至目前，已完成产品控制，原因排查，经排查，产品不合格的原因是生产过程控制不严，当事人未履行进货查验。

当事人经营农药残留超过食品安全标准限量的食品，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(四)项的规定，应依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(三)项的规定进行处罚，鉴于当事人经营的涉案食品货值较少且违法行为轻微，本局责令当事人改正违法行为，决定对当事人处以罚款1000元。处罚决定书编号：宁溧市监处罚〔2025〕4号。

4、188bet金宝博 朱事皆顺小吃服务店经营的筷子的处置情况

（抽样单编号：XBJ24320117002651563ZX）

上述产品不合格项目为大肠菌群，检验结果：/50cm² ，标准指标：不得检出 。该批产品仅供顾客使用，不销售，消费者使用后留在餐馆，由餐馆工作人员清洗消毒。截至目前，已完成产品控制，原因排查，经排查，产品不合格原因是员工清洗消毒不彻底。

当事人使用餐具清洗消毒不合格的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第八项的规定，责令其立即改正，并给予警告的行政处罚。处罚决定书编号：溧永阳综法[2024]12817号。

5、188bet金宝博 梦梵电子商务商行（个体工商户）经营的老醋蜇头的处置情况

（抽样单编号：DBJ24320100294933398ZX）

上述产品不合格项目为菌落总数，检验结果：6.9×10⁵, 3.8×10⁶, 4.4×10⁶, 2.6×10⁶, 5.6×10⁶CFU/g，标准指标：n=5,c=2,m=5x10⁴,M=10⁵CFU/g。因当事人下落不明致使案件暂时无法调查，已中止调查。

6、188bet金宝博 牧由煲仔饭馆经营的小碗的处置情况

（抽样单编号：XBJ24320117002652204ZX）

上述产品不合格项目为大肠菌群，检验结果：/50cm² ，标准指标：不得检出 。该批产品仅供顾客使用，不销售，消费者使用后留在餐馆，由餐馆工作人员清洗消毒。截至目前，已完成产品控制，原因排查，经排查，产品不合格原因是员工清洗消毒不彻底。

当事人使用餐具清洗消毒不合格的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第八项的规定，责令其立即改正，并给予警告的行政处罚。处罚决定书编号：溧永阳综法[2024]12818号。

7、188bet金宝博(中国)唯一官方网站 马军拉面馆经营的面碗的处置情况

（抽样单编号：XBJ24320117002652167ZX）

上述产品不合格项目为大肠菌群，检验结果：/50cm² ，标准指标：不得检出 。该批产品仅供顾客使用，不销售，消费者使用后留在餐馆，由餐馆工作人员清洗消毒。截至目前，已完成产品控制，原因排查，经排查，产品不合格原因是员工清洗消毒不彻底。

当事人使用餐具清洗消毒不合格的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第八项的规定，责令其立即改正，并给予警告的行政处罚。处罚决定书编号：溧永阳综法[2024]12816号。

8、188bet金宝博 朱家牛肉汤馆（个体工商户）经营的沾碟的处置情况

（抽样单编号：GZJ24320000002633188）

上述产品不合格项目为大肠菌群，检验结果：/50cm² ，标准指标：不得检出 。该批产品仅供顾客使用，不销售，消费者使用后留在餐馆，由餐馆工作人员清洗消毒。截至目前，已完成产品控制，原因排查，经排查，产品不合格原因是员工清洗消毒不彻底。

当事人使用餐具清洗消毒不合格的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第八项的规定，责令其立即改正，并给予警告的行政处罚。处罚决定书编号：溧永阳综法[2024]12811号。

9、188bet金宝博(中国)唯一官方网站 和凤清头老面馆经营的大汤碗的处置情况

（抽样单编号：GZJ24320000002633445）

上述产品不合格项目为大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)，检验结果：大肠菌群/50cm²、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)0.0180mg/100cm² ，标准指标：不得检出 。该批产品仅供顾客使用，不销售，消费者使用后留在餐馆，由餐馆工作人员清洗消毒。截至目前，已完成产品控制，原因排查，经排查，产品不合格原因是员工清洗不彻底。

当事人使用餐具清洗消毒不合格的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款第二项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项的规定，责令其立即改正，并给予警告的行政处罚。处罚决定书编号：溧永阳综法[2024]12798号。

10、188bet金宝博(中国)唯一官方网站 杨国福麻辣烫加盟店经营的勺子的处置情况

（抽样单编号：XBJ24320117002652166ZX）

上述产品不合格项目为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)，检验结果：0.051 mg/100cm² ，标准指标：不得检出 。该批产品仅供顾客使用，不销售，消费者使用后留在餐馆，由餐馆工作人员清洗消毒。截至目前，已完成产品控制，原因排查，经排查，产品不合格原因是员工清洗消毒不彻底。

当事人使用餐具清洗消毒不合格的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第八项的规定，责令其立即改正，并给予警告的行政处罚。处罚决定书编号：溧永阳综法[2024]12812号。

11、江苏溧水汇源营养保健品有限公司生产的双威牌蜂胶胶囊的处置情况

（抽样单编号：DBJ24320100002653121ZX）

上述产品不合格项目为总砷(As)，检验结果：0.916mg/kg，标准指标：≤0.3mg/kg。当事人共生产上述批次蜂胶胶囊66瓶，其中留样12瓶，企业自检用去12瓶，南京市市场监督管理局抽检10瓶，未流入市场。当事人销售价格100元/瓶，货值金额计算为6600元。截至目前，已完成产品控制，原因排查，经排查，产品不合格的原因是原料验收的时候未对重金属项目做好监控。

当事人生产销售符合国家标准但不符合企业明示标准蜂胶胶囊(批号:J20240924)的行为构成了《食品安全法实施条例》第七十四条所称的生产经营符合食品安全标准但不符合食品所标注的企业标准的食品，依据《食品安全法实施条例》第七十四条的规定，本局责令当事人改正，并给予警告。处罚决定书编号：宁溧市监处罚〔2025〕5号。

188bet金宝博(中国)唯一官方网站 市场监督管理局

2025年1月23日